O 3º Festival do Café de Ibiraci – Icafest acontece de 12 a 14 de novembro no CIEL (Centro Ibiraciense de Eventos e Lazer), com entrada gratuita. O evento promete movimentar a cidade com palestras, workshops e exposições, reunindo produtores, técnicos, baristas e mestres de torra para explorar o universo do café, desde a plantação até a xícara.

Um dos destaques será a final do Concurso de Qualidade do Café de Ibiraci, voltado para produtores locais de café arábica preparado via seca. O Icafest também promoverá o “Encontro das Mulheres do Café”, onde cafeicultoras discutirão a força feminina no setor. Além disso, Bruna Malta e José Tadeu ministrarão a palestra “Criando Oportunidades Através do Turismo na Cafeicultura”, abordando como a tradição cafeeira pode impulsionar o turismo sustentável.

O segundo dia contará com palestras técnicas, incluindo temas como cultivares adaptadas à Alta Mogiana e os impactos do clima e da irrigação. O evento encerra com workshops e a final do concurso, reafirmando a importância dos cafés especiais de Ibiraci no cenário regional.

O coordenador Sandro Andrade Barbosa destaca que o Icafest celebra a relevância da cidade, 4ª maior produtora de café arábica do Brasil, e proporciona acesso a oportunidades e inovações para os cafeicultores. Instituições financeiras e cooperativas também estarão presentes, oferecendo linhas de crédito para fomentar novos negócios.