Receitas da Ana

PIZZA DE FRIGIDEIRA

A coluna é publicadas todas as sextas-feiras por @gostosurasdaanafranca.
Por: Ana Paula Borgatto | Categoria: Receitas do Cheff | 13-05-2021 22:23 |
Pizza de Frigideira
Pizza de Frigideira Foto de Imagem da internet

Olá queridos leitores.

Iniciamos essa sexta-feira com uma deliciosa massa de pizza de frigideira.

Ingredientes

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de margarina

1 colher (chá) de fermento em pó

sal a gosto

água

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque a farinha, a margarina, o sal e o fermento, aos poucos acrescente a água, até ficar com textura de massa bem lisa;

Abra a massa com um rolo. Caso não tenha, utilize uma garrafa de vidro ou uma garrafa pet cheia;

Coloque um fio de azeite em uma frigideira, coloque a massa já aberta, faça furinhos na massa com um garfo;

Tampe a frigideira e leve ao fogo em temperatura baixa, após dourar, vire a massa, coloque o recheio de sua preferência, espere dourar e sirva.

Essa receita rende uma pizza média, para mais unidades, dobrar a porção de ingredientes.

Bom apetite!

Ana Paula Borgatto é estudante de Nutrição, desenvolvedora e proprietária do Gostosuras da Ana.

Ana Paula Borgatto